1940年代にハリウッドで誕生したといわれるモスコミュール。
その名前の由来は“モスクワのラバ(頑固者)”という意味なのだそうです。
モスクワの名からうかがえるようにウォッカベースのカクテルです。
一説にはウォッカ製造元のヒューブライン社が、
自社ブランドの『スミノフ』ウォッカの販売促進を目的にレシピを紹介して
広めたという説もありますが、実際のところはどうなんでしょうね。
本来はジンジャービアを使用しますが、
日本では一般的でないこともあってジンジャーエールが使われています。
そのため、ジンジャービア特有のショウガのぴりっとしたきつさがなく、
やや甘口でアルコール度も普通の飲みやすいカクテルになっています。
モスコミュールのラバの意味には頑固者の他に、
ラバのキック(しばしば飲んですぐ酔うカクテルをいう)という意味もあり、
その点では日本で定着しているモスコミュールは、
ちょっとマイルドになっていると言えそうです。
ライムジュースがなければレモンジュースで作ってもかまいません。
日本でも本格的なお店ではモスコミュール誕生当時のやりかたにならって、
ジンジャービアを使い銅製のマグカップに入れて出すところもあるようです。
ウォッカをテキーラベースにかえるとメキシカンミュールになります。
=材料=
ウォッカ3に対し、ライムジュース1。ジンジャーエール適量。
=作り方=
冷えたタンブラーグラスに氷を入れ、ウォッカとライムジュースを入れ、
さらにジンジャーエールをそこに注いで軽くステア(かき混ぜる)する。
輪切りにしたライム(またはレモン)を飾って出来上がり。
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